抓好產品質量，我們是認真的！金沙酒業獲得多項榮譽
發布時間：2023-03-10 16:29:28瀏覽次數：
近日，金沙酒業先后獲得中國質量檢驗協會授予的“產品與服務質量誠信示范企業”“白酒行業質量領先企業”“白酒行業質量領先品牌”“質量檢驗穩定合格產品”“質量信譽保障產品”“消費者質量信譽保障產品”榮譽證書。這些榮譽體現了金沙酒業對消費者的質量承諾，體現了中國質量檢驗協會對公司產品質量的高度認可。
公司萬噸醬香白酒擴建工程入選新出爐的貴州省2021年“千企改造”工程升級龍頭和高成長性企業名單。目前，工程建設工地上一片繁忙。以基酒庫存為品質穩定的基礎，規模龐大的高規格窖藏使得窖內極性分子得以充分融合，3年以上窖藏時間讓酒體內的乙醛得以大限度揮發，助香物質歷經時間沉淀，保證了酒體自然優雅醇厚的香味。
充分發揮專業品評人員把好產品質量關口的作用，實現生產全過程質量管控。公司擁有一批經驗豐富的釀酒師，通過對蒸糧接酒、堆積下窖、窖池發酵等關鍵環節的嚴格管控，確保基酒品質。未來，將做到制酒車間、陳釀車間、勾調車間、質量中心等每個工段都配置一批專業品評人才隊伍，保證產品質量穩步提升。
不斷推動質量管理日常化、科學化和規范化，加強產品從生產源頭到銷售售后全過程全環節的質量控制，形成管理閉環，保證產品質量。質量中心定期對車間質量主管、質量專員進行法律法規、質量制度、工藝操作等培訓和考評，不斷強化職工質量意識，提高職工技術能力和操作水平。
不管是過去、現在，還是將來，質量始終是金沙酒業發展行穩致遠的根本。抓好產品質量，我們是認真的！金沙酒業將充分發揮世界醬香白酒核心產區之一的自然人文優勢，堅守質量初心，發揚工匠精神，以更高的質量管理水平推動企業實現高質量發展。